Missa do Galo - Mairi Bahia

Na noite de Natal aqui em Mairi, a igreja católica realizou a celebração do nascimento de Jesus Cristo com a tradicional Missa do Galo, presidida pelo Pe. Phong com a participação do Pe. Alfredo. Houve vários momentos de grande comoção, e o mais marcante foi quando a imagem do Menino Jesus foi transportada pela Igreja até o altar para que todos o adorassem; em seguida foi levada até o presépio, colocada na manjedoura por Maria e José, e feito a benção pelo Pe. Phong.
Vejam a foto do coral que animou a celebração! Esteve perfeito, parabéns!

Para celebrar o nascimento de Jesus, a Missa do Galo foi instituída no século V, sendo rezada à meia-noite do dia 24 de dezembro. Em relação a esta missa surgem duas questões: Saber o porquê da missa ser celebrada à meia-noite; saber a razão pela qual esta missa é chamada de missa do galo.
No que se refere à primeira questão, à razão pela qual a missa é celebrada à meia-noite, parte-se da seguinte ideia:
Já que nesta missa se celebra o nascimento de Cristo, ela deve ser celebrada à mesma hora do nascimento Deste. Ora, como se pensa que Jesus terá nascido à meia-noite, a missa deve ser celebrada à meia-noite em ponto.
A segunda questão cria maior discórdia. Existem várias teorias que tentam explicar qual o motivo denominação de missa do galo. A explicação mais comum é a da lenda que conta que o galo foi o primeiro animal a presenciar o nascimento de Jesus, por isso ficou com a missão de anunciar ao mundo o nascimento de Cristo, através do seu canto.

CRISMA 19.12.2009 em Mairi Bahia

Sábado dia 19 deste, o Bispo D. André realizou o Sacramento da Crisma aqui em Mairi na igreja matriz Nossa Senhora das Dores, com a participação do padre Phong, padre Roshan e padre Carlos, visitante. Foram crismados 30 jovens, sendo 21 daqui da cidade, e 09 da Comunidade de Vistosa, municipio de Mairi.

Entre outras, houve homenagens das crismandas para as coordenadoras da catequese, Bábara (de Mairi) e Elieci (da comunidade de Vistosa).

RECEITA TESTADA - ROSCA DE NATAL

Mais uma receita testada e aprovada para o Natal, também fornecida por uma expert na culinária: Sônia Maria!

Obrigada Sônia!

ROSCA DE NATAL

Para o fermento:
03 copos de leite morno - 03 colheres (sopa) de fermento biológico - 03 colheres (sopa) de açúcar - ½ xícara de farinha de trigo.

Misture o fermento com o açúcar e o leite. Acrescente a farinha formando um mingau e deixe crescer por 1 hora.

Para a massa:

06 ovos - 03 copos de leite morno - 01e ½ xícara (chá) de açúcar - 01 xícara (chá) de água - 180 ml de óleo - 01 pitada de sal - 01 kg de farinha de trigo aproximadamente - 02 colheres (sopa) de manteiga - Canela em pó - 01 xícara (chá) de maçãs picadas - ½ xícara de passas brancas ou escuras sem sementes.

Bate os ovos na batedeira e acrescenta o açúcar. Bate até dobra de volume. Faça um chá com a água e a canela, deixe esfriar. Misture os ovos com o fermento crescido, o chá, o óleo, o sal e vai acrescentando farinha até o ponto de enrolar. Abra a massa em forma de retângulo, na espessura de 1 cm. Passe a manteiga na massa e jogue as maçãs. Polvilha a canela. Põe as passas espalhadas. Faz um rolo e corta em pedaços de 1 cm de largura. Arrume numa forma de buraco (uns 25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Dá umas três camadas. Leve ao forno médio pré- aquecido por uns 30 minutos. Quando sair do forno, espalha o creme de leite, depois joga a calda feita com o açúcar e leite. Depois de fria, desenforma de modo que a parte de modo que a cobertura fique para cima.
Decora com açúcar de confeiteiro, frutas, cerejas em calda.

Para a calda:
02 copos de leite - 01 e ½ copo de açúcar - ½ lata de creme de leite (reserva)
Leva o leite e o açúcar ao fogo até engrossar um pouco.

Obs. Esta receita foi extraída da Revista Globo Rural, porém sofreu alteração no recheio. A original pede frutas cristalizadas no recheio, mas como a maioria das pessoas da minha família não gosta dessas frutas, resolvi substituí-las pelas maçãs e passas. Realmente fica bem melhor.
Espero que gostem.

Sônia.

RECEITA TESTADA DE PANETONE - Mairi

São tantos blogs e sites interessantes sobre culinária, mas resolvi abrir um espaço para receitas testadas, preferencialmente por moradores de Mairi, fáceis de fazer, e com ingredientes que possam ser encontrados.
Esta primeira teria que ser natalina!

Apesar de encontrarmos receitas de panetone com facilidade, esta conta com um diferencial: foi fornecida por Dona Eliza Navarro, pessoa de vasto conhecimento da culinária, que me disse não comprar panetone a muitos anos! Muito obrigada, Dona Eliza! Espero que outras pessoas contribuam com a mesma boa vontade que a senhora!
Por enquanto vou separar as receitas com marcadores de forma bem simples: divididas por DOCES e SALGADOS.

RECEITA DE PANETONE

INGREDIENTES:
5 xícaras de farinha de trigo - 4 colheres (sopa) de açucar - 1 colheres (chá) de sal - 2 ovos inteiros – 2 colheres (sopa) de manteira - 1 colheres (sopa) de banha – 50 gramas de fermento Fleischmann (de pão) – 1 e 1/2 xícaras de leite – doce de cidra em pedacinhos – doce de laranja em pedacinhos – 200 gramas de passas grandes, sem caroços – 1 cálices de vinho do porto, bom.

MODO DE FAZER:
Dissolva o fermento no leite morno e amasse com a farinha de trigo; depois vá juntando os outros ingredientes, menos as passas e os doces, e vá amassando até formar bôlhas. Junte então as passas e os doces de cidra e laranha, ponha numa forma bem untada de manteiga e deixe descansar por 2 horas. Passado esse tempo leve ao forno bem quente.

Obs: a receita poderá ser dobrada ou no tamanho de acordo à sua necessidade.

Feliz Natal para todos! - Veja Mairi

TJ INAUGURA FÓRUM EM MAIRI BAHIA

A presidente do Tribunal de Justiça do Estado (TJ-BA), Desembargadora Silvia Zarif inaugurou hoje o Fórum da Comarca de Mairi. A solenidade foi aberta com a homenagem feita pelo Juiz Rogério Miguel Rossi, em seguida o discurso da presidente do TJ que ressaltou ser a unidade de Mairi totalmente informatizada, ligada ao sistema SAIPRO, e com acesso à internet, como melhoria na prestação dos serviços da justiça, como também no próximo ano, a disponibilidade de cursos para os funcionários interessados em qualificar seus serviços.
A unidade de Mairi conta com climatização em todas as instalações, rampas de acesso para deficientes e sistema de segurança especial, e até mesmo uma cela para detentos em audiência.
A presidente Silvia Zarif afirmou que o total será de 17 inaugurações de fóruns programadas para até o fim da gestão.

Sistema de Acompanhamento Integrado de Processos Judiciais – SAIPRO é um sistema de dados informatizado que funciona coletando e distribuindo, de forma detalhada e atualizada, todas as informações relativas à tramitação processual. Entre outros recursos, o sistema oferece a juízes e servidores modelos de atos para preenchimento automático de dados e geração de relatórios diversos, automatizando etapas burocráticas e mecânicas, o que, além de agilizar a prestação jurisdicional, ainda imprime confiabilidade ao processo.
O SAIPRO garante ainda que, através da Internet, partes e advogados tenham acesso ao inteiro teor dos atos.

MAIRI BAHIA - INAUGURAÇÃO DO FÓRUM

TJ INAUGURA FORUM DE MAIRI
A presidente do Tribunal da Justiça da Bahia, (TJ-BA), Desembargadora Silvia Zarif inaugurou hoje o Fórum da Comarca de Mairi. Leiam o texto da postagem acima.

Agora vejamos mais fotos do evento:

Veja Mairi - Mairi Junior Campeão

A pedido de alguns jogadores que estão presentes nesta foto, por sinal, Bujicão, andei fazendo umas pesquisas e consegui mais uma pérola da nossa história do futebol!

Relação dos jogadores (como eram conhecidos):

RICARDINHO, GERVAL, VETO, JOÃO, VANDO, LICA, LINDINHO, IVAN EMATERBA, RENATO, PELÉ, NÊGO, BUJICÃO, VALDAMILA, NÊGO MON, SEU DINHO, ZÉ ANTONIO, AGNELO, TEREZINHA, RISO, ADONIAS E AGNELO (DE UBALDO).

Se alguém souber a data com, por favor coloque no comentário.

Agradeço a Lica por fornecer a foto.

Humor - Joãozinho escreve a Papai Noel

Final de ano, Joãozinho resolve escrever uma carta para Papai Noel:

- Querido Papai Noel, fui um bom menino durante todo o ano, gostaria de ganhar uma bicicleta.

O menino olha para o texto e, insatisfeito, amassa a folha e escreve novamente:

- Papai Noel, fui um bom menino durante a última semana, por favor, mande-me uma bicicleta.

Novamente Joãozinho não se satisfaz. Pensa um pouco, vai até o presépio, pega o Menino Jesus, tranca-o em uma gaveta e volta a escrever:

- Virgem Maria, sequestrei seu filho. Se quiser vê-lo novamente, mande-ma uma bicicleta.

Mairi Bahia Reforma da Praça - Dez/2009

Como podem ver na postagem anterior, a cidade está toda ornamentada para o Natal, menos a Praça J.J.Seabra, por estar em obras e toda isolada. A execução desta reforma que começou em janeiro de 2009, encontra-se sob responsabilidade da CONDER!

Vamos acompanhar até o final!

Vejam fotos de diferentes ângulos e o que foi feito até este momento!

NATAL EM MAIRI BAHIA - 2009

ABERTURA DO PROJETO MAIRI MINHA CIDADE MINHA CARA

Os moradores de Mairi este ano tiveram pela primeira vez uma decoração de Natal toda feita com materiais reciclados! Todos poderão observar de perto a decoração muito variada, entre elas: árvores de Natal, Papais Noéis, sinos, anjos, painéis, presépios, etc...
Toda esta linda criatividade encontra-se espalhada pela cidade nos seguintes locais: Avenida Antonio Carlos Magalhães (contorno), Praça da Bandeira, Praça Rui Barbosa, Largo do Bonfim e Praça da Lapinha.
Gostaria de poder colocar muitas e muitas fotos de todos os grupos organizadores, mas, não sendo possível, me dispus a colocar quatro de cada para que vocês tenham uma pequena visão da grandeza do trabalho.
Parabéns a todos!

Mairi Bahia - Natal da Av. ACM (contorno)

A ornamentação da Avenida Antonio Carlos Magalhães (contorno), ficou sob a responsabilidade do projeto NOSSA BRINQUEDOTECA!

Mairi Bahia - Natal da Praça da Bandeira

A ornamentação da Praça da Bandeira ficou sob a responsabilidade do PROJOVEM ADOLESCENTE!

Mairi Bahia - Natal da Praça Rui Barbosa

A ornamentação da Praça Rui arbosa ficou sob a responsabilidade dos EDUCADORES E EDUCANDOS DO PROGRAMA AABB COMUNITÁRIA

Mairi Bahia - Natal Largo do Bonfim

A ornamentação do Bairro do Bonfim ficou sob a responsabilidade do PROJETO SONHO E VIDA!

Mairi Bahia - Natal Bairro da Lapinha

A ornamentação do Bairro da Lapinha ficou sob a responsabilidade da ASSOCIAÇÃO BENEFICENTE NOSSA SENHORA DAS DORES!