sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

Veja Mairi - Noite de Reveillon 2009

Os Mairienses comemoraram a virada do ano de diversas maneiras. Muitas pessoas foram à Missa do Galo da igreja católica, ou cultos e pregações das diversas igrejas; muitas ficaram espalhadas por diversos bares da cidade, e muitas famílias se reuniram em casa para ceiar com amigos. Às 24:00hs houve queima de fogos na Praça J. J. Seabra e a primeira banda se apresentou no palco: Plano de Voo. A segunda Banda a se apresentar foi Doce Desejo!
Desejo a todos um Feliz 2010!!!




























terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Missa do Galo - Mairi Bahia

Na noite de Natal aqui em Mairi, a igreja católica realizou a celebração do nascimento de Jesus Cristo com a tradicional Missa do Galo, presidida pelo Pe. Phong com a participação do Pe. Alfredo. Houve vários momentos de grande comoção, e o mais marcante foi quando a imagem do Menino Jesus foi transportada pela Igreja até o altar para que todos o adorassem; em seguida foi levada até o presépio, colocada na manjedoura por Maria e José, e feito a benção pelo Pe. Phong.
Vejam a foto do coral que animou a celebração! Esteve perfeito, parabéns!














Para celebrar o nascimento de Jesus, aMissa do Galo foi instituída no século V, sendo rezada à meia-noite do dia 24 de dezembro. Em relação a esta missa surgem duas questões: Saber o porquê da missa ser celebrada à meia-noite; saber a razão pela qual esta missa é chamada de missa do galo.
No que se refere à primeira questão, à razão pela qual a missa é celebrada à meia-noite, parte-se da seguinte ideia:
Já que nesta missa se celebra o nascimento de Cristo, ela deve ser celebrada à mesma hora do nascimento Deste. Ora, como se pensa que Jesus terá nascido à meia-noite, a missa deve ser celebrada à meia-noite em ponto.
A segunda questão cria maior discórdia. Existem várias teorias que tentam explicar qual o motivo denominação de missa do galo. A explicação mais comum é a da lenda que conta que o galo foi o primeiro animal a presenciar o nascimento de Jesus, por isso ficou com a missão de anunciar ao mundo o nascimento de Cristo, através do seu canto.

quinta-feira, 24 de dezembro de 2009

CRISMA 19.12.2009 em Mairi Bahia

Sábado dia 19 deste, o Bispo D. André realizou o Sacramento da Crisma aqui em Mairi na igreja matriz Nossa Senhora das Dores, com a participação do padre Phong, padre Roshan e padre Carlos, visitante. Foram crismados 30 jovens, sendo 21 daqui da cidade, e 09 da Comunidade de Vistosa, municipio de Mairi.
Entre outras, houve homenagens das crismandas para as coordenadoras da catequese, Bábara (de Mairi) e Elieci (da comunidade de Vistosa).



























quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

RECEITA TESTADA - ROSCA DE NATAL

Mais uma receita testada e aprovada para o Natal, também fornecida por uma expert na culinária: Sônia Maria!
Obrigada Sônia!

ROSCA DE NATAL
Para o fermento:
03 copos de leite morno - 03 colheres (sopa) de fermento biológico - 03 colheres (sopa) de açúcar - ½ xícara de farinha de trigo.
Misture o fermento com o açúcar e o leite. Acrescente a farinha formando um mingau e deixe crescer por 1 hora.

Para a massa:
06 ovos - 03 copos de leite morno - 01e ½ xícara (chá) de açúcar - 01 xícara (chá) de água - 180 ml de óleo - 01 pitada de sal - 01 kg de farinha de trigo aproximadamente - 02 colheres (sopa) de manteiga - Canela em pó - 01 xícara (chá) de maçãs picadas - ½ xícara de passas brancas ou escuras sem sementes.

Bate os ovos na batedeira e acrescenta o açúcar. Bate até dobra de volume. Faça um chá com a água e a canela, deixe esfriar. Misture os ovos com o fermento crescido, o chá, o óleo, o sal e vai acrescentando farinha até o ponto de enrolar. Abra a massa em forma de retângulo, na espessura de 1 cm. Passe a manteiga na massa e jogue as maçãs. Polvilha a canela. Põe as passas espalhadas. Faz um rolo e corta em pedaços de 1 cm de largura. Arrume numa forma de buraco (uns 25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Dá umas três camadas. Leve ao forno médio pré- aquecido por uns 30 minutos. Quando sair do forno, espalha o creme de leite, depois joga a calda feita com o açúcar e leite. Depois de fria, desenforma de modo que a parte de modo que a cobertura fique para cima.
Decora com açúcar de confeiteiro, frutas, cerejas em calda.
Para a calda:
02 copos de leite - 01 e ½ copo de açúcar - ½ lata de creme de leite (reserva)
Leva o leite e o açúcar ao fogo até engrossar um pouco.
Obs. Esta receita foi extraída da Revista Globo Rural, porém sofreu alteração no recheio. A original pede frutas cristalizadas no recheio, mas como a maioria das pessoas da minha família não gosta dessas frutas, resolvi substituí-las pelas maçãs e passas. Realmente fica bem melhor.
Espero que gostem.
Sônia.

terça-feira, 22 de dezembro de 2009

RECEITA TESTADA DE PANETONE

São tantos blogs e sites interessantes sobre culinária, mas resolvi abrir um espaço para receitas testadas, preferencialmente por moradores de Mairi, fáceis de fazer, e com ingredientes que possam ser encontrados.
Esta primeira teria que ser natalina!
Apesar de encontrarmos receitas de panetone com facilidade, esta conta com um diferencial: foi fornecida por Dona Eliza Navarro, pessoa de vasto conhecimento da culinária, que me disse não comprar panetone a muitos anos! Muito obrigada, Dona Eliza! Espero que outras pessoas contribuam com a mesma boa vontade que a senhora!
Por enquanto vou separar as receitas com marcadores de forma bem simples: divididas por DOCES e SALGADOS.
RECEITA DE PANETONE
INGREDIENTES:
5 xícaras de farinha de trigo - 4 colheres (sopa) de açucar - 1 colheres (chá) de sal - 2 ovos inteiros – 2 colheres (sopa) de manteira - 1 colheres (sopa) de banha – 50 gramas de fermento Fleischmann (de pão) – 1 e 1/2 xícaras de leite – doce de cidra em pedacinhos – doce de laranja em pedacinhos – 200 gramas de passas grandes, sem caroços – 1 cálices de vinho do porto, bom.
MODO DE FAZER:
Dissolva o fermento no leite morno e amasse com a farinha de trigo; depois vá juntando os outros ingredientes, menos as passas e os doces, e vá amassando até formar bôlhas. Junte então as passas e os doces de cidra e laranha, ponha numa forma bem untada de manteiga e deixe descansar por 2 horas. Passado esse tempo leve ao forno bem quente.
Obs: a receita poderá ser dobrada ou no tamanho de acordo à sua necessidade.

segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

TJ INAUGURA FÓRUM EM MAIRI BAHIA

A presidente do Tribunal de Justiça do Estado (TJ-BA), Desembargadora Silvia Zarif inaugurou hoje o Fórum da Comarca de Mairi. A solenidade foi aberta com a homenagem feita pelo Juiz Rogério Miguel Rossi, em seguida o discurso da presidente do TJ que ressaltou ser a unidade de Mairi totalmente informatizada, ligada ao sistema SAIPRO, e com acesso à internet, como melhoria na prestação dos serviços da justiça, como também no próximo ano, a disponibilidade de cursos para os funcionários interessados em qualificar seus serviços.
A unidade de Mairi conta com climatização em todas as instalações, rampas de acesso para deficientes e sistema de segurança especial, e até mesmo uma cela para detentos em audiência.
A presidente Silvia Zarif afirmou que o total será de 17 inaugurações de fóruns programadas para até o fim da gestão.









 


Sistema de Acompanhamento Integrado de Processos Judiciais – SAIPRO é um sistema de dados informatizado que funciona coletando e distribuindo, de forma detalhada e atualizada, todas as informações relativas à tramitação processual. Entre outros recursos, o sistema oferece a juízes e servidores modelos de atos para preenchimento automático de dados e geração de relatórios diversos, automatizando etapas burocráticas e mecânicas, o que, além de agilizar a prestação jurisdicional, ainda imprime confiabilidade ao processo.
O SAIPRO garante ainda que, através da Internet, partes e advogados tenham acesso ao inteiro teor dos atos.

MAIRI BAHIA INAUGURAÇÃO DO FÓRUM

TJ INAUGURA FORUM DE MAIRI
A presidente do Tribunal da Justiça da Bahia, (TJ-BA), Desembargadora Silvia Zarif inaugurou hoje o Fórum da Comarca de Mairi. Leiam o texto da postagem acima.
Agora vejamos mais fotos do evento: